Ваш регион доставки:
Среднее время доставки
География покрытия
Выберите свой город
Меню:
на сегодня
на завтра

Рецепты из творога на скорую руку

Нежный, полезный творог разнообразит завтрак, не навредив фигуре. Представляем вам простые, быстрые рецепты вкусных творожных блюд, которые можно приготовить на скорую руку.



Кекс пятиминутка с изюмом

Легкий кекс. Ингредиенты:

  • 75 гр творожной массы;

  • яйцо;

  • ягоды изюма 2 ст. ложки.

  • сахар - 1 ст. ложка;

  • мука - 1 ч. ложка;

  • приправа для пряников;

  • ч.ложка меда;

  • щепотка разрыхлителя.

Кекс

Приготовление

  • берем компоненты и перемешиваем без яйца. Смешиваем в кружке, которую будем отправлять в микроволновку;

  • взбить яйцо вилкой, добавить в кружку и перемешать;

  • ставим кружку в микроволновку. Настраиваем на полную мощность, выставляем таймер на 2:30 минуты;

  • проверяем кекс на готовность: зубочисткой проткните кексик. Она должна остаться чистой. Края кекса должны отстать от стенок кружки;

  • готово.

Пирожки в сковороде

Пирожки из творога

Такие пирожки получаются мягкими. Потребуется:

  1. Для теста: 900 гр пшеничной муки.

  2. Пол-литра молока.

  3. 4 ст. ложки сахара.

  4. 2 ложки сухих дрожжей.

  5. 2 яйца.

  6. 60 гр сливочного масла.

  7. 1 ст. ложка подсолнечного масла.

  8. Чайная ложка соли.

  9. В начинку: творог 9% жирности - полкило.

  10. 10 гр ванильного сахара.

  11. Яйцо.

  12. 60 мл сахара.

  13. Мука для подсыпки.

  14. Подсолнечное масло для жарки на сковороде.

Приготовление

  1. В чашку налить теплое молоко. Добавить соль, сахар яйцо. Взбить компоненты венчиком.

  2. Просеять муку, смешать с дрожжами, добавить в молоко. Туда же растопленное сливочное масло.

  3. Замесить тесто, накрыть пленкой и дать подняться в 2 раза.

  4. В миске смешать творог с яйцом и сахаром.

  5. Перемешать.

  6. Разложить тесто на столе, предварительно посыпанным мукой, умять, поделить на одинаковые кусочки.

  7. Накрыть пленкой на 10 минут.

  8. Раскатать тесто лепешкой.

  9. Выложить в нее начинку из творога.

  10. Соединить лепешку, защипнуть края.

  11. Повторить процедуру со всеми лепешками. Накрыть на 15 минут.

  12. Налить в сковороду подсолнечное масло. Нагреть.

  13. Выложить пирожки в сковороду. Обжарить одну сторону.

  14. Перевернуть, обжарить до образования корочки золотистого цвета.

  15. Выложить готовые пироги на салфетку.

Ленивые вареники с вишней

Вареники с вишней

Вишня сделает вкус вареников необычным. Потребуется:

  1. 220 гр. творожной массы;

  2. Яйцо;

  3. Ст.ложка сахара;

  4. 0.5 ч. л. соли;

  5. 3 ст. ложки муки;

  6. Ягоды вишни по вкусу.

Приготовление

  • выложить творог в чашку, размять. Взбить в него яйцо посолить, добавить сахар;

  • перемешать до однородности. Добавить муку;

  • замесить тесто;

  • чайная ложка теста разминается до кружочка, присыпается мукой. В центр добавляется ягода вишни;

  • соединяем края теста, формируя таким образом кружок;

  • готово.

Банановые сырники

Банановые сырники

Блюдо подается в качестве десерта. Ингредиенты:

  • 180 гр. творожной массы;

  • яйцо;

  • банан;

  • 2 ст. ложки муки;

  • полторы ложки сахара;

  • половина чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление

  1. Творожную массу хорошо размять вилкой, добавить сахар и помешать.

  2. К муке добавляется разрыхлитель и смешивается с творогом.

  3. Чайная ложка полученного теста укладывается в формочки.

  4. Наверх уложить колечко банана.

  5. Сверху выложить остатки творожной массы.

  6. Разогреваем духовку до 180 градусов и на 20 минут отправляем туда сырники.

  7. Готово.

Рецепт творожного пирога с малиной

Пирог с малиной

Потребуется:

  • 200 гр муки;

  • 100 гр. сливочного масла;

  • яйцо;

  • половина чайной ложки разрыхлителя;

  • 400 гр 9% творога;

  • 100 гр сметаны;

  • 100 гр сахара;

  • 8 гр. ванильного сахара;

  • 400 гр свежих ягод малины.

Приготовление

  1. Муку просеять, выложить в чашку и добавить разрыхлитель, добавить сахар вместе со сливочным маслом.

  2. Творожную массу размять, вмешать яйцо, перемешать вилкой.

  3. Замешиваем тесто и скатываем его в шар.

  4. Раскатать тесто, положить в форму. Проколоть вилкой. Выпекать 15 минут, духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Готовим начинку: смешиваем творожную массу со сметаной ванилином, яйцами, сахаром.

  5. Взбить блендером.

  6. Вылить начинку на коржик.

  7. Сверху разложить ягоды.

  8. Поставить в духовку на 35 минут.

  9. Обсыпать сахарной пудрой.

  10. Можно подавать.

Надеемся, что предложенные рецепты изменят ваши представления о вкусном и полезном завтраке. Приятного аппетита!

24.10.2017